（以门店10㎡为基准率，核算已月为单位）
前期投资：
1.品牌使用费19800元 （合同期3年）
2.保证金5000（合同期满可无息退还）
3.设备费1.5万 （可自行采购）
4.装修费1.5万 （可自行找装修队施工） 合计39800元
营业费用：
1.房租4200 元/月 （按每年5万元房租分摊）
2.工资6000 元/月（按2人计算）
3.水电煤4000 元/月
4.其他费用1000 元/月
每月营业费用合计15200元
按每天100人进店消费计算，人均消费25元，每天营业额共计2500元，猪蹄进货价17.5每斤，销售价35元/年，人均消费0.7斤）
每天销售量：100人×0.7斤/人=70斤
每天产品成本：17.5元/斤×70斤=1225元
营业成本分摊：15200元/月÷30日/月=500元/日
前期投资分摊：39800元/年÷365天/年=110元/日
日净利润：2500-1225-500-110=665元
月净利润：665×30=19950元
年净利润：19950×12=239400元
按照10㎡的规格，一年5万的租金，每个月为4200的房租，再已2500元每天的营业计算，一家门店一个月可创收19950元，一年可创收239400元，营业2-3个月即可收回投资成本）
